Przepisy

Tym razem coś o rogalikach

Witam po dość długim czasie. Trudno jest znaleźć chwilę, ale mam nadzieję, że oczekiwanie opłacało się. Sam przepis na rogaliki wydaje się być dosyć interesujący. Przedstawia się następująco: Produkty 1 kg maki 10 dag drożdży 4 jajka 450 ml gęstego jogurtu 10 łyżek cukru 10 jabłek,cynamon Czas pieczenia ok.20 minut(w zależności od wielkości rogalików) Temperatura pieczenia 200 stopni Wykonanie Jogurt wymieszać z drożdżami,dodać mąkę,jaja;zagnieść ciasto. Rozwałkować na stolnicy,pokroić na kwadraty.Nadziewać jabłkami startymi na tarce i wymieszanymi z cynamonem.Po upieczeniu-posypać cukrem pudrem. Jeżeli chodzi o przepisy na rogaliki to mam oczywiście swoje ulubione i pewnie tak pozostanie. Lubię jednak czasem wypróbować coś nowego. Jeżeli Ty też lubisz nowości to wypróbuj ten przepis. Ciekawe czy rogaliki będą ...

Rogaliki zawsze smakują z kawą

Przepis na rogaliki Z drożdży, łyżeczki cukru, łyżeczki mąki i 1/2 szklanki ciepłego mleka sporządzić rozczyn. Pozostawić w ciepłym miejscu do wyrośnięcia. Żółtka oddzielić od białek i utrzeć z cukrem. Margarynę stopić. Do przesianej mąki dodać wyrośnięty rozczyn, utarte żółtka i letnie mleko. Wyrobić ciasto. W trakcie wyrabiania wlać roztopioną margarynę i wyrabiać dalej, aż ciasto zacznie odstawać od ręki. Pozostawić do wyrośnięcia, a gdy wyrośnie wyłożyć na stolnicę i lekko rozwałkować na okrągły placek grubości około 1 cm Ciasto pokroić promieniście na 8 równych trójkątów. Na środek każdego nałożyć trochę marmolady i zwijając uformować rogaliki. Rogaliki położyć na posmarowanej tłuszczem ...