Przepisy

Sałatki jarzynowe

Jako, że okazji do świętowania w nabliższym czasie nie zabraknie postanowiłem znaleźć nieco więcej przepisów na sałatki jarzynowe i zamieścić je na moim blogu.

Na początek sałatka jarzynowa z pieczarkami. Chyba każdy zna jakiś przepis z użyciem pieczarek. Może wypróbuj coś takiego:

Produkty

pieczarki 40 dag
orzechy włoskie 10 dag
ketchup 8 dag
sok z cytryny 15 ml
sól 1 szczypta
pieprz 1 szczypta
cukier 1 szczypta
czosnek 1 szczypta
papryka mielona 1 szczypta
liście mięty 5 szt

W jaki sposób wykonać tę sałatkę?

Pieczarki oczyszczone,pokroić w paseczki, zalać wrzącą osoloną wodą, ugotować, odcedzić i wystudzić. Orzechy sparzyć wrzącą wodą, obrać, posiekać, połączyć z pieczarkami, ketchupem, sokiem z cytryny i przyprawami. Pozostawić na 30 minut w lodówce. Udekorować listkami mięty.

Jeszcze jeden przepis na sałatkę jarzynową:

Produkty:

1 puszka czerwonej fasoli
1 puszka groszku
3 duże ziemniaki
4 duże marchewki
2 pietruszki
1 seler
4 jajka (ugotowane na twardo)
3 jabłka
5 kiszonych ogórków
5 dag marynowanych grzybków
2 cebule
majonez
musztarda
sól
cukier
pieprz

Wykonanie:

Warzywa ugotować. Ostudzić i obrać. Ugotowane warzywa, obrane jajka, jabłka, ogórki, grzybki i cebulę pokroić w drobną kostkę. Dodać fasolę, groszek, majonez i musztardę wg uznania. Wszystkie składniki wymieszać. Przyprawić do smaku.

Podawać z różnego rodzaju kotletami, kiełbaskami. Sałatka wystarcza na ok. 15 porcji.

Tagi: sałatka jarzynowa  przepis na sałatkę jarzynową  sałatki  przepisy na sałatki 

Artykuły o podobnej tematyce:
Przepis na sałatkę z kurczakiem
Sałatka ryżem
Przepis na sałatkę z makaronem
Sałatki
Sałatki

Aktywność robotów sieciowych: Google: 69, MSN: 4, Yahoo: 165